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100598 您 还 可以 体验 当地 人 最 爱 的 印度 清真 菜 ， 比如 印度 飞饼 （ roti pratas ） 、 印度 肉 碎 煎饼 （ murtabak ， 飞饼 中 塞 入 碎肉 、 鸡蛋 和 洋葱 ） 以及 nasibriyani （ 辅以 辣 鸡肉 或 羊肉 的 红花 饭 ） 。

You can also get a taste of popular local Indian-Muslim dishes such as roti pratas , murtabak - ( prata stuffed with minced meat , eggs and onions ) and nasi briyani , a saffron rice dish with spicy chicken or mutton . (eng)

101303 您 可以 品味 印度 飞饼 （ roti prata ） ， 一 种 配 以 咖哩 的 薄片 炸 饼 ； 还 可以 尝试 印度 肉 碎 煎饼 （ murtabak ） ： 炸 饼 中 填 入 碎 鸡肉 或 羊肉 、 洋葱 和 鸡蛋 。

Sample the roti prata, a flaky griddle fried bread served with curry, or try the murtabak – fried bread stuffed with shredded chicken or mutton, onions and egg. (eng)

101617 不可不 尝 的 还 有 搭配 鸡蛋 、 碎 羊肉 和面 包 的 印度 汉堡 ， 这 味 美食 可谓 制作 新颖 ， 源于 一 位 开拓 进取 的 马来 大厨 为 迎合 爱 吃肉 面包 的 海外 游客 做出 的 奇思妙想 。

A must-try is the roti john or egg with minced lamb loaf , which many claim to be a creative delicacy concocted by an enterprising Malay chef to cater to his meat loaf -loving visitors from overseas . (eng)

101624 请 坐 下来 细细 品味 佐 以 洋葱 、 黄瓜 和 无所不在 的 花生酱 的 串烧 牛肉 、 羊肉 或 鸡肉 沙嗲 。

Sit down to enjoy skewers of beef, lamb or chicken satay served with onions, cucumbers and the ubiquitous peanut sauce. (eng)

101796 这里 主要 供应 南 印度 菜肴 ， 例如 玛萨拉 鸡柳 、 羊肉 咖喱 和 布里亚尼 手抓饭 ； 另外 也 提供 北 印度 菜品 ， 包括 印度 烤饼 、 坦都 烤鸡 和 香 烤 鸡块 。

It serves mainly South_Indian dishes , such as Masala chicken , mutton curry and Briyani_Rice , but also offers North_Indian cuisine , including Naan , Tandoori chicken and chicken Tikka . (eng)

102310 享用 这 道 神奇 的 美食 时 ， 您 完全 不 需要 刀叉 筷子 的 帮助 ， 只 需 用 手指 将 煎饼 蘸 好 够味 的 咖喱 酱 （ 通常 是 羊肉 或 鱼 肉 基料 ） 便 可 。

And forget about eating this with a fork and spoon; the best way to sample the magic of the prata is by dunking it in the complementary curry (usually mutton or fish-based) with your fingers. (eng)

102353 将 鲜 嫩 多汁 的 肉类 （ 通常 为 肌肉 、 牛肉 或 羊肉 ） 提前 腌制 好 切 成 小 型 立方体 形状 串 于 小 签 之上 ， 在 燃烧 的 炭 火 上 烘烤 后 即 散发 出 鲜 香 可口 的 香味 。

Often served in bunches of 10 ( individual sticks are also sold ) , it goes in accord with a dip of spicy and sweet peanut sauce , and is usually accompanied with chopped onion , cucumber and ketupat ( Malay rice cakes wrapped in a weaving pattern of coconut leaves ) . (eng)

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