14973833-n 'a proteolytic enzyme obtained from the unripe papaya';
Definitions
- 日本語
-
熟していないパパイヤから得られるタンパク質分解酵素
肉を柔らかくするための物質として用いられる
- 英語
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a proteolytic enzyme obtained from the unripe papaya
used as a meat tenderizer
Relations
| Hypernym: |
enzyme
|
|
Semantic Field: |
substancen |
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