Results for « 熬る » (jpn)
00325328-v (1)
V1, V2
熬る, 煎る, 炒る
fry
     [in cooking] 料理用の油を使い、高温面で調理する
 
00324560-v (4)
V1, V2
焼く, 熬る, 煎る, 焙る, 乾煎り+する, 乾煎+する, 炒る, 炙る, 焙じる, あぶる, 乾煎, ロースト, ロースト+する, 乾煎り, 焙ずる
roast
     [in cooking] 乾式加熱で調理する、通常オーブンで
 
00237259-v
V1
熬る, 煎りつく, 煎る, 煮出す, 炒る, 煎じ詰める
reduce, decoct, boil down, concentrate
     [in cooking] ごくわずかな液体しか残らなくなるまで料理される
 

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