Results for « 二重鍋 » (jpn)
02776007-n
二重鍋
bain-marie
     熱湯で満たされた大きな鍋; 食べ物を入れる小さい方の平なべは、食べ物を保温するかゆっくりと調理するために、より大きい平なべにの中に入れられる
 

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