Results for « グルタミン酸 » (jpn)
14606482-n
グルタミン酸
glutamic acid, glutaminic acid
     タンパク質に存在するアミノ酸; 植物の窒素代謝において重要; 肉の味を上げるためのグルタミン酸ナトリウムの使用
 
14884581-n
グルタミン酸
glutamate
     グルタミン酸の塩またはエステル
 

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