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100202 然而 ， 富 含 草药 与 香料 的 深色 茶 汤 只是 肉骨茶 的 两 种 制法 的 其中 一 种 。

Yet, the dark-coloured soup rich in herbs and spices is just one of two versions of bak kut teh. (eng)

100324 卤汁 以 猪骨 、 蛋清 加 香料 熬 制 ， 每天 早晨 新鲜 出炉 。

The gravy , made from pork bones , egg white and spices , is also freshly stewed every morning . (eng)

100447 最 受 欢迎 的 是 广 式 点心 ， 其中 包括 蒸 / 炸 馒头 片 、 饺子 以及 以 肉 、 虾 、 酱料 和 香料 填塞 的 饺子 和 糕饼 。

One of the most popular items is dim sum – which includes steamed or fried buns , dumplings and pastries stuffed with meat , prawns , sauces and herbs . (eng)

100597 大部分 的 印度 菜 均 配 以 各种 香料 ， 比如 豆蔻 、 丁香 、 茴香 、 胡荽 以及 辣椒 ； 也 只有 在 新加坡 您 才 可以 在 各种 印度 餐馆 中 见到 香辣 的 咖哩 鱼头 。

Most Indian dishes are infused with flavoured spices such as cardamom , cloves , cumin , coriander and chillies , and only in Singapore will you also find spicy fish head curry in various Indian restaurants . (eng)

100601 由于 使用 了 大量 的 椰子汁 和 当地 香料 ， 您 将 发现 马来 菜 香 而 不 辣 。

You 'll find the cuisine spicy without being unbearably hot , thanks to its generous use of coconut milk and local spices . (eng)

100605 独特 的 娘惹 菜 结合 了 中国 、 马来 和 印尼 风味 ； 它 将 包括 柠檬 香草 、 辣椒 、 罗望子 酱 、 虾酱 和 椰子汁 之类 的 草本 香料 和 调料 混合 在 一起 ， 创造 了 丰富 的 蒸 菜 、 炖 菜 和 咖哩 菜 。

The unique Peranakan or Nonya food offers a blend of Chinese , Malay and Indonesian flavours , combining aromatic herbs and spices such as lemongrass , chillies , tamarind paste , shrimp paste and coconut milk to create a rich cuisine of braised dishes , stews and curries . (eng)

101082 正宗 的 中国 美食 ， 无 尽 的 美妙 体验 ， 尽 在于 此 —— 主厨 Chung Ho Shi 与其 中国 美食 专家 团队 设计 了 一系列 诱人 的 菜式 ， 包括 各种 精致 的 点心 以及 令 人 一 尝 难忘 的 招牌 菜肴 ， 香料 与 调料 全部 从中 国 各地 进口 ， 务必 为 食客 带来 最 原汁原味 的 中国 美食 。

The authentic Chinese dining experience does not end there – Chef Chung Ho Shi and his team of Chinese cuisine experts have designed an appealing menu that features a selection of dim sum plus impressive signature dishes that have been prepared with imported spices and herbs from the diverse regions of China . (eng)

101184 有 一些 当地 美食 可 追溯 到 旧 世界 时代 ， 从而 能 带 您 回到 新加坡 还 是 一 个 落后 小 村庄 的 历史 岁月 ， 与 现在 这 个 都市 与 国际化 的 中心 相比 真 有 天壤之别 ， 例如 糯米 饭 配 椰 香 牛肉 （ 香料 焖 牛肉 ） 、 椰 香 咖喱 什锦 菜 （ sayur lodeh ） （ 即 咖喱 青菜 ） 和 ketupat （ 马来 米 糕 ） 。

101301 咖哩 鱼头 确实 反映 了 印度 菜 大量 使用 香料 的 烹调 手法 ， 但 它 实际上 是 当地 的 一 种 创造 ， 并且 在 中餐馆 中 也 有 提供 。

While it does reflect Indian cooking in its complex use of spices, the fish head curry is more of a local creation, and is also available in Chinese cuisine as well. (eng)

101410 区 内 的 大街小巷 都 充满 了 本地 风情 与 独特 气息 —— 香料 铺子 、 熙熙攘攘 的 游客 、 快乐 的 孩子 、 藤 艺 家具 店 以及 精 油 香水 铺 都 能 让 您 获得 别致 的 旅游 体验 。

The alleyways of this cultural precinct are filled with the smells, sights and sounds of spices, tourists, school kids, rattan furniture shops and oil-based perfumes. (eng)

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