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101297 北 印度 菜 餐馆 的 菜单 是 通常 是 温和 的 咖哩 菜 、 滑腻 的 酸奶 菜 、 在 唐杜里 （ Tandoori ） 或 粘土 炉 中 烤 制 的 唐杜里 菜 、 印度 烙饼 、 小扁豆 、 甜点 以及 乳 制 甜食 ， 而 南 印度 菜 餐馆 （ 比如 Annalakshmi ） 则 提供 素食 印度 糕 （ thosai ） 以及 椰 汁 咖喱 杂 菜 。

A North Indian menu at a restaurant like Spices of India features mild curries, creamy yogurt based dishes, tandoori items baked in a tandoori or clay oven, fluffy naan breads, lentils, desserts and milk-based sweetmeats, while a South Indian restaurant such as Annalakshmi offers you vegetarian thosai and fiery curries enriched with coconut milk. (eng)

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