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SidSentence
100954 空心 麻 圆 轻薄 香酥 ， 内 填 红豆 或 莲蓉 的 实心 麻圆 则 香甜 可口 。

The plain versions are light and nutty , while those that are filled with sweet red bean or lotus seed paste are equally enjoyable . (eng)

101160 上 好 的 酿 豆腐 常 选用 嫩 滑 而 有 弹力 的 鱼 馅 填 制 而 成 ， 餐馆 亦 有 油 炸 丸子 、 煎饺 和 五香 卷 （ 酥 肉 卷 ） 等 油 炸 配 菜 供应 。

Deep fried items such as dough fritters , dumplings and Ngo_Hiang ( fried meat roll ) are also offered . (eng)

101257 很久 以前 ， 新加坡 最初 的 冰冻 甜点 是 一 种 将 碎 冰 做 成 球状 后 浇 上 彩色 糖浆 ， 用 手指 直接 食用 的 冰球 。

The first ice-cold dessert introduced ( way back long ago ) in Singapore was ice balls , finely grated ice packed into a ball and topped with a type of coloured sugar coated syrup , typically eaten by using just the fingers or hands . (eng)

102132 其它 家常 菜 还 有 红 酒 焖 虾 、 客家 算盘 子 （ 类似 山药 丸子 ） 、 盐 焗 鸡 和 梅菜 扣肉 （ 即 干 腌 菜 蒸 五花肉 ） 。

Other home-cooked favourites include red wine prawns, “abacus seeds” (which is like yam-flavoured gnocchi), salt baked chicken and Mei Chai Ko Rou (stewed fatty pork with preserved vegetables). (eng)

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