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100031 饱餐 美妙 的 沙拉 ， 还 有 特别 浓郁 的 “ 冬日 ” 汤 、 传统 的 瑞士 面包 和 果馅饼 、 手工 制作 的 面点 、 烤鸡 和 诱人 的 苹果 木 烤肉 。

100200 它 是 将 带 肉 排骨 放 入 独特 草药 及 香料 熬 制 的 原 汤 中 烹煮 ， 丁香 、 肉桂 、 八角 、 茴香 以及 芫荽 的 使用 反映 了 新加坡 的 多元 文化 特色 。

It consists of meaty pork ribs simmered in a unique broth of herbs and spices; the use of cloves, cinnamon, star anise, fennel seeds and coriander in this dish reflects Singapore’s diverse cultural influences. (eng)

100202 然而 ， 富 含 草药 与 香料 的 深色 茶 汤 只是 肉骨茶 的 两 种 制法 的 其中 一 种 。

Yet, the dark-coloured soup rich in herbs and spices is just one of two versions of bak kut teh. (eng)

100203 如果 您 不 喜欢 浓烈 的 草药 味 ， 另 一 种 以 胡椒 制成 的 较为 清淡 的 汤 便 一定 能 让 您 满意 。

If you prefer a less herbal-tasting soup that’s just as satisfying, you’ll surely enjoy the other style of cooking, which serves up a soup that is clear and peppery. (eng)

100205 广东 人 拥有 悠久 的 汤 文化 ， 因此 更 喜欢 添加 药草 来 进行 食补 ， 而 福建 人 则 更 喜欢 有 咸 味 的 食品 ， 于是 更 喜欢 在 肉骨茶 汤 中 添加 酱油 来 增 味 。

The Cantonese have a strong soup-drinking culture and thus tend to add more medicinal herbs to the dish, whereas the Hokkiens, who prefer their food salty tasting, add soy sauce to darken the soup of the bak kut teh. (eng)

100205 广东 人 拥有 悠久 的 汤 文化 ， 因此 更 喜欢 添加 药草 来 进行 食补 ， 而 福建 人 则 更 喜欢 有 咸 味 的 食品 ， 于是 更 喜欢 在 肉骨茶 汤 中 添加 酱油 来 增 味 。

The Cantonese have a strong soup-drinking culture and thus tend to add more medicinal herbs to the dish, whereas the Hokkiens, who prefer their food salty tasting, add soy sauce to darken the soup of the bak kut teh. (eng)

100351 这里 的 汤 菜 特别 值得 推荐 ， 同 三明治 、 意大利 面 和 红酒 炖 牛肉 等 菜肴 可谓 绝配 。

The soups here are highly recommended , and are matched only by their sandwiches , pastas and wholesome stews like the braised beef in red wine . (eng)

100446 新加坡 的 广东 菜 包括 鱼翅汤 、 酥 炸 鸡 肉 、 馄饨 汤 以及 烤 乳猪 。

Signature Cantonese dishes include Shark_'s_Fin soup , crispy deep-fried chicken , Won_Ton soup , and roasted suckling pig . (eng)

100590 您 可以 品尝 广东 移民 给 您 带来 的 美味 点心 、 烤肉 以及 各种 炖 汤 ， 来自 四川 的 麻辣 菜式 以及 源自 海南 的 可口 鸡饭 。

You can enjoy the delicious dim sum , roasted meats and double-boiled soups brought by the Cantonese immigrants , the spicy dishes from Szechuan and the flavourful chicken rice with its roots from the Hainan province . (eng)

100745 云吞 面 有 捞 面 和 汤 面 ， 又 主要 分为 港 式 口味 和 马来 口味 及 新加坡 口味 这 两 种 独特 的 口味 。

Served dry or in soup , Wanton_Mee comes in two distinct versions , the Hong_Kong-style version or the Malaysian and Singaporean version . (eng)

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