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60281 正 如 土谷 自己 所 说 ， “ 〔 〔 我 ） ） 希望 在 不 需 弥补 材料 和 形象 的 差距 的 基础 上 ， 创作 作品 ” ， 在 保持 铁 、 木 、 石 的 天然 状态 的 同时 ， 得到 与 表现 直接 结合 的 形状 。

Tsuchiya himself has said , " I want to create works without having to make up the distance between the material and my image , " thus he attempts to directly develop his expression through form while preserving the natural state of the iron , wood or stone . (eng)

60282 并且 根据 材料 本身 的 魅力 ， 其 创作 意图 从 表现 拟态 的 形状 ， 像 内攻 似 的 转到 对于 动作 和 空间 等 现象 的 最初 的 关心 ， ， 并 将 其 象 以 象征性 的 方式 表现 那样 展示 出来 。

Guided by the strength of the material , his work conceptually develops expression symbolically through imitative shapes that penetratingly explore an elemental attraction to the phenomena of movement and space . (eng)

61493 行政 改革 的 中心 课题 是 ， 对 已 完成 任务 的 行政 机构 依然 以 远离 现实 的 形态 和 规模 继续 存在 的 现状 采取 果断 措施 。

The quintessential problem of administrative reform is what to do with those administrative agencies that are still in existence in an unrealistic shape and size after having become functionally obsolete . (eng)

61800 为 此 ， 有些 团体 采取 将 有 收益 的 事业 部分 办成 股份 公司 或 有限 公司 ， 而 本来 的 非营利 部门 租借 事务所 的 形式 ， 实际上 已 出现 以 营利 为 目的 的 公司 名 和 非营利 组织 的 招牌 挂 在一起 的 矛盾 。

Consequently , there are groups that set up a profit-making business as a kabushiki kaisha ( joint-stock company ) or a yugen kaisha ( limited liability company ) where their primary non-profit business rents office space and the like from them , and the paradox of having a profit-oriented company and non-profit organization side-by-side is actually happening . (eng)

100440 这里 受 人 喜爱 的 美食 包括 鱼丸 面 和 薄皮卷 （ 由 小麦 和 大米 面粉 制作 ， 薄 如 纸 状 的 卷饼 ， 其中 填 以 萝卜 作为 馅 料 ） 。

The more popular dishes here include fishball noodles and Char_Kway_Teow ( a noodle dish fried with fresh cockles ) . (eng)

101159 鱼 肉 蓉 常 以 研钵 捣 捶 鱼 肉 而 成 ， 可选 用 宝刀鱼 （ 又称 狼鱼 ） 或 青花 鱼 （ 又称 马鲛鱼 ） ， 捣 至 白色 粘稠 状 即可 。

The fish paste is traditionally made by beating fish meat , usually Ikan_Parang ( Wolf Herring ) or Ikan_Tengerri ( Spanish_Mackerel ) , with a mortar and pestle into a sticky white paste . (eng)

101262 红豆 冰 的 品尝 过程 也 充满 了 乐趣 —— 装 在 碗 中 的 美食 呈 小 山 状 ， 所有 配料 都 藏 在 碎 冰 底下 ， 您 需要 “ 挖掘 ” 出 这些 美味 宝藏 。

This fun (if served in a bowl, it usually comes mound-shaped, and all these lovely ingredients are tucked under the ice shavings; so there’s quite a bit of fun to be had by digging your way to the “goodies”) and colourful dessert can be had at food centres all across the city such as the popular Maxwell Road Hawker Centre in Chinatown. (eng)

101616 您 可 随意 挑选 各种各样 著名 的 本地 小吃 ， 萝卜糕 、 蚝煎 、 辣 蟹 、 网 饼 （ 与 美味 咖喱 一起 拌 食 的 网 状 煎饼 ） … … 还 可 试试 其他 与众不同 的 咖央 包 火锅 。

Take your pick from a wide range of famous local treats such as fried carrot cake , oyster omelette , chilli crab and roti jala ( lacy pancakes served with delicious curry ) , or try the more unusual roti kaya fondue . (eng)

101969 这 道 菜 在 部分 亚洲 地区 十分 著名 ， 乌打 在 马来 语 中 意 为 “ 大脑 ” ， 因为 其 柔软 糊 状 的 口感 与 大脑 颇 有 相似 之 处 。

The recipe is known in several Asian regions, and although otak otak means “brains” in Malay, it’s a name derived from its soft, mushy texture. (eng)

102079 这些 土生 华人 相信 其 美食 中 的 独特 味道 源自 于 “ rempah ” （ 一 种 将 各种 调料 使用 杵 和 臼 捣 成 特定 质地 和 稠 度 的 糊 状 配料 ） 。

Peranakans believe that the distinct flavour of their recipes owes itself to the “rempah”, a combination of spices with a very specific texture and density that is pounded into a paste with a pestle and mortar. (eng)

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