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SidSentence
102287 其中 一 种 罗惹 沙拉 是 马来 菜 与 中国 菜 的 混合 产物 ， 是 将 切 好 的 炒 花生 翻 掷 混 匀 （ 形成 了 完美 的 口感 与 酥脆 的 口感 ） 并 与 豆芽 、 绿叶 蔬菜 、 豆 卜 （ 或 油 炸 豆 饼 ） 、 油条 、 菠萝 及 黄瓜 混合 ， 放 入 发酵 的 辣 虾酱 。

One rojak variation is adapted from Malay and Chinese cuisines , which is a veritable toss of beansprouts , greens , tau pok ( or deep-fried soybean cake ) , you tiao ( a crispy long strip of fried flour ) pineapple , cucumber , and a generous sprinkle of finely chopped roasted peanuts well-tossed ( which gives it ample texture and a lovely crunchy bite ) with a spicy fermented prawn paste sauce . (eng)

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