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100393 不仅 使 整 道 菜 更加 健康 ， 蔬菜 与 豆芽 也 让 其 更 具 鲜美 与 松 脆 ， 为 这 道 旧 时光 的 好 菜 添加 了 更 多 魅力 。

This not only makes the dish healthy but the greens and bean sprouts give it a freshness and crunchy texture , adding to the overall star quality of this old-time favourite . (eng)

100448 福建 菜 菜单 上 一 道 特色 菜 是 福建 炒面 ， 这 道 鲜美 菜肴 使用 大蒜 、 对虾 、 猪肉 、 鱿鱼 丝 、 豆芽 、 鸡蛋 和 韭黄 来 炒制 小麦 面 / 米面 而 成 。

A favourite on the Hokkien menu is the fried hokkien mee – a tasty dish created with a rich mixture of wheat flour noodles and rice vermicelli fried with garlic , prawns , pork , sliced squid , bean sprouts , eggs , and Chinese chives . (eng)

100890 家常 辣椒 酱 和 生姜 也 是 这 道 鲜美 饭食 的 绝妙 配料 。

The homemade chilli sauce and ginger are also excellent accompaniments to this fragrant dish . (eng)

100892 所以 ， 无论 您 何时 希望 品尝 一 盘 鲜美 的 鸡 肉 饭 ， 那么 您 一定 要 把 五星 海南 鸡 肉 饭 —— 新加坡 的 国菜 之 家 放 在 首选 。

So whenever you 're craving that plate of aromatic Hainanese chicken rice , be sure to think of Five_Star_Hainanese_Chicken_Rice , home to one of Singapore 's national dishes . (eng)

102227 传统 椰浆 咖喱 牛肉 和 咖喱 菜 类似 ， 其 以 牛肉 加 椰奶 、 香料 ， 慢 火 小 焖 ， 直到 肉质 嫩 滑 、 卤汁 入味 为止 。

Similar to curry, Rendang is traditionally made from beef, slowly simmered with coconut milk and spices till the meat is tender and the gravy has been absorbed. (eng)

103257 香醋 和 大蒜 是 必不 可少 的 调料 ， 可以 使 鲜美 卤汁 更加 美味 醇香 。

Vinegar and garlic must be added to the deliciously thick gravy to bring it to another level . (eng)

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