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SidSentence
101134 事实上 ， 辣椒 酱 既 能 为 菜 品 增 色 不少 ， 也 能 轻易 让 其 烹制 失败 ， 太 辣 则 会 让 用餐 变得 痛苦 ， 而 太 淡 则 让 口味 平淡无奇 。

In fact , the accompanying ground chilli paste has the ability to make or break the dish ; too hot will make for an uncomfortable dining experience , too mild will leave the dish tasting bland as a whole . (eng)

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