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100389 最初 ， 炒 粿条 通常 由 渔民 或 农民 在 夜间 售卖 ， 以此 增加 收入 ， 他们 用 剩 饭菜 来 加工 这 道 小吃 ， 因此 炒 粿条 的 制法 有 许多 种 。

In its early days , char kway teow was mostly sold by fishermen and farmers who doubled up as food peddlers at night to supplement their income ; they used to use leftovers from meals to whip up this dish , hence its multiple ingredient mix . (eng)

101158 本地 超市 和 水产 市场 都 有 加工 好 的 食材 出售 。

These food items can also be bought pre-prepared at local supermarkets and wet markets . (eng)

102356 虽然 今天 的 沙爹 都 是 由 工厂 加工 的 竹 串 制成 ， 在 几个 世纪 以前 ， 人们 都 是 用 干 椰子 叶 制成 的 串 签 来 进行 烹制 。

Though the satay sticks of today are factory-processed strips made from bamboo , it was the humble dried leaf stem of the coconut leaf which was first used to skewer the meat centuries ago . (eng)

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