1 Results for: (Concept:00331514-v)
SidSentence
102855 Kaum Peranakan percaya bahwa citarasa resep-resep mereka yang unik adalah berkat “ rempah” di dalamnya , yaitu kombinasi bumbu dengan ukuran dan tekstur yang sangat spesifik , yang kemudian ditumbuk menjadi pasta dengan alu dan lumpang ( semacam cobek ) .

Peranakans believe that the distinct flavour of their recipes owes itself to the “rempah”, a combination of spices with a very specific texture and density that is pounded into a paste with a pestle and mortar. (eng)

Language:    Concept:    C-lemma:    Word:    Lemma: SID (from): SID (to):    Sentiment:    POS: ? POS: ? POS: ? POS: ? POS: ? POS: ? POS: ? Limit:   

More detail about the NTU Multilingual Corpus Interface (0.1)

Developers: Luís Morgado da Costa <lmorgado.dacosta@gmail.com> ; Francis Bond <bond@ieee.org>