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SidSentence
101166 马来 菜式 并不 添加 汤底 ， 其 以 清蒸 或 慢 火 焖 煮 而 成 ， 风味 独特 。

Served dry , the ingredients are either steamed or braised slowly , adding a unique savoury touch . (eng)

102199 酸 辣 猪肉 ， 这 道 盛行 于 欧亚 地区 的 私房 美味 ， 如今 更 添加 了 罗望子 的 芬芳 ， 让 这 道 美味 的 猪肉 咖喱 菜肴 再度 成为 食客 们 的 美食 首选 。

Babi_Assam , a well-known dish among home cooks in the Eurasian community , possesses the distinct flavour of tamarind , which makes this spiced pork curry dish a hot favourite among patrons . (eng)

102289 大 多数 摊主 烹制 印 式 罗惹 沙拉 时 可 根据 食客 的 个人 选择 进行 调整 ， 可 选 添加 其它 食 材 ， 如 烤 土豆 、 蒸 鱼 糕 、 虾 饼 、 章鱼 ， 以及 混合 炒 蔬菜 等等 。

The Indian rojak can be personalised to one 's specific tastebuds as most stall vendors allow their patrons to choose the ingredients that they want – which includes baked potatoes , steamed fishcakes , prawn fritters , octopus , a mix of fried greens and many more . (eng)

103258 若 喜欢 香 辣 刺激 口感 ， 则 需 添加 碎 红 椒 。

Cut red chilli is also a must for that extra fiery kick . (eng)

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