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100027 想要 品尝 美食 ， 我们 建议 您 移步 到 顶楼 的 大食代 （ Food Republic ） ， 在 那里 鸡饭 、 马来西亚 色拉 和 切 好 的 水果 等 可口 的 国际 和 当地 风味 佳肴 应有尽有 。

When you need a break , stop for a meal upstairs at Food_Republic and select from a range of local favourites , or head downstairs to Swiss eatery Marche to enjoy a superb selection of salads , homemade pastas , rostis , rotisserie chicken , traditional Swiss breads , tarts and more . (eng)

100205 广东 人 拥有 悠久 的 汤 文化 ， 因此 更 喜欢 添加 药草 来 进行 食补 ， 而 福建 人 则 更 喜欢 有 咸 味 的 食品 ， 于是 更 喜欢 在 肉骨茶 汤 中 添加 酱油 来 增 味 。

The Cantonese have a strong soup-drinking culture and thus tend to add more medicinal herbs to the dish, whereas the Hokkiens, who prefer their food salty tasting, add soy sauce to darken the soup of the bak kut teh. (eng)

100207 肉骨茶 可 与 米饭 与 面条 搭配 食用 ， 油条 则 是 最 为 常见 的 佐 茶 食物 。

The dish can be enjoyed with both rice and noodles, and is most often served with you tiao (deep-fried dough fritters). (eng)

100406 咖啡店 （ coffeeshop ） 并不 同 于 咖啡馆 （ café ） ， 是 一 种 遍布 新加坡 各地 的 由 熟食 摊档 构成 的 小型 食品 店 。

Coffeeshops are not cafés , but smallish outlets consisting of hawker stalls found throughout Singapore . (eng)

100440 这里 受 人 喜爱 的 美食 包括 鱼丸 面 和 薄皮卷 （ 由 小麦 和 大米 面粉 制作 ， 薄 如 纸 状 的 卷饼 ， 其中 填 以 萝卜 作为 馅 料 ） 。

The more popular dishes here include fishball noodles and Char_Kway_Teow ( a noodle dish fried with fresh cockles ) . (eng)

100587 中国 人 认为 将 各种 调料 混合 在 一起 可以 加强 食物 中 的 阴阳 融合 。

The Chinese believe in combining ingredients to enhance the harmony between the yin and yang qualities of the food . (eng)

100588 食物 也 被 视为 各种 象征 ， 比如 面条 象征 长寿 ， 牡蛎 象征 财富 ， 鱼 象征 兴旺 。

Food is also used for its symbolic properties , such as noodles for longevity , oysters for good fortune and fish for prosperity . (eng)

100693 食物 在 新加坡 拥有 神圣 的 地位 。

100944 这 一 道 传承 已久 的 小吃 多年来 一直 是 当地 人们 最 喜爱 的 食品 之 一 ， 萝卜糕 也 称作 “ 菜头粿 ” ， 是 将 蒸 米粉 与 白萝卜 裹 成 块 ， 像 煎 鸡蛋 一样 煎 至 金黄 ， 随后 撒 上 洋葱 花 即 成 ， 是 新加坡 的 潮汕 裔 居民 中 极为 普遍 的 一 种 菜品 。

Made from an old-world recipe that 's been a local favourite for many years , carrot cake is also known as chai tow kueh and actually consists of cubes of steamed rice flour and white radish , fried in egg- like an omelette and garnished with spring onions , a recipe common to the Teochews in Singapore . (eng)

100968 这 家 小吃 摊 三 代 相传 ， 售卖 的 食物 金光灿灿 、 引 人 垂涎 。

This third- generation heritage hawker sells all things golden and lovely . (eng)

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