101495 Penjaja yang sudah populer selama tiga generasi ini menjual segala macam gorengan coklat keemasan yang sedap dipandang dan dirasa.
101496 Mari cicipi You Tiao (cakue) yang empuk dan renyah, atau cicipi Jian Dui (semacam onde-onde) yang kenyal.
101497 You Tiao sangat tepat untuk menjadi kudapan ringan, tapi juga biasa dimakan dengan bubur atau susu kedelai.
101498 Jian Dui adalah kue goreng ala Hainan yang dibuat dari tepung beras ketan, dan seringkali terdapat dalam restoran dim sum atau toko roti dan kue gaya Hong Kong.
101499 Berlokasi di Commonwealth Drive Food Centre, Fu Xin You Tiao Jian Dui dikelola oleh Mr Chua Kee Hock, 66, bersama istrinya, Madam Chan Lay Lee, 59.
101500 Baru-baru ini turut bergabung pula putri mereka, Ms Chua Leng Lin, 36 tahun, mantan guru taman kanak-kanak yang meninggalkan pekerjaannya untuk membantu orangtuanya.
101501 Para penggemar makanan tradisional yang lezat harus mencoba gerai warisan ini, tempat di mana You Tiao dan Jian Dui menjadi sama menyenangkannya seperti emas.
101502 Mainkanlah permainan Food In Translation untuk mengetahui lebih lanjut tentang Makanan Khas Singapura.
101503 Gerai ini juga direkomendasikan oleh Makansutra.
101504 Untuk melihat ulasan dan peringkat mereka, silakan membeli buku Makansutra Singapore 2011 Edition yang terbaru, atau kunjungi www.makansutra.com .
101506 Masakan lokal yang lezat dan menggugah selera
101507 Baik bila Anda seorang ahli kuliner yang menyukai kehalusan rasa fine dining ataupun seorang penggemar makanan biasa yang senang mencicipi masakan lokal dan regional, Anda pasti akan menikmati keistimewaan gastronomi yang ditawarkan dalam Singapore Food Festival selama bulan Juli.