100961 Namun, jika Anda ingin tahu seperti apa citarasa Eurasia ini, maka beruntunglah karena Chef Quentin Pereira telah menciptakan menu yang kaya akan resep-resep Eurasia, mulai dari Pork Sambal hingga Chicken’s Devil Curry di restorannya ini.
100962 Ada juga Babi Assam yang sangat terkenal di kalangan warga Eurasia.
100963 Aroma asamnya yang menggugah menjadikan hidangan kari babi rempah ini favorit pengunjung restoran.
100966 Ada begitu banyak gerai Chicken Rice (nasi ayam) di Singapura, sehingga Anda mungkin sulit menemukan satu tempat dengan rasa lezat yang otentik.
100967 Namun, ada satu jaringan restoran yang sudah mapan dan andal untuk Anda coba, yaitu Five Star Hainanese Chicken Rice, dengan gerai di East Coast, River Valley dan Upper Bukit Timah.
100968 Menggunakan ayam kampung, ayam yang disajikan di Five Star Hainanese Chicken Rice ini lebih kurus dan sedikit lemak, dan nasi yang disajikan juga pulen dan tidak terlalu berminyak, karena dimasak menggunakan kaldu ayam dan bukan lemak ayam.
100969 Saus cabe dan jahe buatan sendiri juga menjadi pelengkap sempurna untuk hidangan yang wangi ini.
100970 Makanan lain yang juga enak adalah Hainanese pork chop (daging babi ala Hainan) dan tahu buatan sendiri.
100971 Jadi, kapanpun Anda kangen dengan sepiring nasi ayam Hainan yang wangi, pastikan untuk mengingat Five Star Hainanese Chicken Rice, tempatnya salah satu makanan nasional Singapura.
100972 Mainkanlah permainan Food In Translation untuk mengetahui lebih lanjut tentang Makanan Khas Singapura.
100973 Restoran ini juga direkomendasikan oleh Makansutra.
100974 Untuk melihat ulasan dan peringkat mereka, silakan membeli buku Makansutra Singapore 2011 Edition yang terbaru, atau kunjungi www.makansutra.com .