102132    其它家常菜还有红酒焖虾、客家算盘子（类似山药丸子）、盐焗鸡和梅菜扣肉（即干腌菜蒸五花肉）。

102133    梅村酒家适宜家庭休闲聚餐和社交聚会，在这里用餐定会勾起您的怀旧思绪。

102134    参加美食翻译游戏，了解更多新加坡招牌菜的相关信息。

102135    以上餐馆在“美食面面观”中亦有推荐。

102136    若需参阅评论和评级，请购买最新的《美食面面观》新加坡 2011 版，或者访问网站 www.makansutra.com 。

102137    丰收节

102138    喜庆丰年

102139    丰收节（ Pongal ），或桑格拉提节（ Sankaranthi ）原本是主要以农耕为生的南印度人民庆祝丰收的节日。

102140    不过在新加坡，丰收节是为了迎接泰米尔历中 Thai 月的到来，即每年的 1 月中旬。

102141    其庆祝方式和感恩节类似，庆祝活动通常会持续四天时间。

102142    “ Pongal ”从字面上理解有烹煮之意，因此人们用一口盛满米粥的锅来象征富足的生活。

102143    丰收节的第一天叫做“ Bhogi Pongal ”。

102144    人们在这一天要进行清洁，丢弃旧物，以迎接新的开始。

102145    第二天“ Pongal ”则是庆祝丰收。

102146    印度人家一早便拿出一口新锅，将牛奶、米饭和糖一起熬煮成香甜粘稠的米粥，用以供奉神祗以求庇佑。